北海道北広島市に本社を置く株式会社Birchbit(代表取締役:田中大幸)は、北海道の農業・酪農・ものづくりなどの現場を活用した教育・研修事業を開始しました。法人・学校向けの「ことづくり研修」や、一般参加者向けの体験型プログラム「KEE」を通じて、参加者が現場に足を運び、問いを立て、一次調査と体験から学ぶ機会を提供します。今後は、都市部の学生・社会人と北海道の一次産業をつなぐ「関係人口」の創出に向け、共創スポンサー企業および教育機関との連携を進めます。
当社代表の田中大幸(広島県広島市出身)は、イギリスの大学と大学院で言語学と応用言語学を修めた後、楽天グループ、TikTok(ByteDance)、米国と国内のスタートアップなど、教育およびAI業界の最前線でキャリアを重ねてきました。
その中で田中が感じたのは、「AIの進化に伴い、画面上の情報だけで物事を判断し、現場の知見や一次調査力が急速に低下している」という危機感でした。
2025年、田中は東京都世田谷区から北海道北広島市へ移住。株式会社エスコン、北広島市、事業構想大学院大学による産官学連携プログラム「北海道事業構想イノベーションラボ(第1期)」に参加しました。北広島市や協賛企業の手厚い支援のもとでフィールドワークを重ねる中で、「北海道の豊かな自然と一次産業の現場こそが、AI時代を生きる人々に真のアンラーニング(学びほぐし)を提供する場になる」と確信し、2026年に株式会社Birchbit(バーチビット)を設立いたしました。
1. 食と担い手不足の課題(食料自給率と一次産業の危機)
現在、日本のカロリーベース食料自給率は37%に低迷しており、東京の自給率はわずか0.4%と、大都市圏は食料供給を外部や輸入に全面的に依存しています。一方で、国内の農業従事者の平均年齢は66歳を超え、後継者不足と高齢化が深刻化しています。 自給率200%超を誇る「食の供給基地・北海道」から、都市部の若手人材や次世代が一次産業に関わる仕組み(関係人口の創出)を作らなければ、日本の食料安全保障は持続できません。
2. 時代の変変に伴う教育ニーズの変化(AI時代における「一次調査力」の欠如)
生成AIの急速な発達により、誰でも容易に「二次情報(検索結果やAIの要約)」を得られる時代になりました。しかしその反面、自ら現場へ足を運び、問いを立て、仮説を検証する「一次調査(Primary Research)力」や、身体感覚に伴う表現力・直感が急速に失われつつあります。
どれほど時代が変わり技術が進歩しても、「現場に足を運び、本質的な課題を発見し、解決する」という教育の本質は変わりません。Birchbitは、AIが代替できない人間ならではの強みを育むプログラムを提供します。

北広島市近郊(恵庭市)の酪農施設でのリアルな体験の様子
【ミッション】
一極集中の課題解決と、グローカル(グローバル×ローカル)のマインドセットを持って自発的に地方貢献できる人材の育成
都市部で「自分のやりたいこと」や「社会的貢献」を模索する若手社会人や学生(中高生~大学生)に対し、北海道のリアルな現場での体験と一次調査を通じて、どこでも通用するポータブルスキル(移行可能スキル)と内発的な情熱を育みます。
Birchbitは、BtoB(法人・学校向け)およびBtoC向けに以下の4つの事業軸を展開しています。
1.「ことづくり研修」プログラム(BtoB)
学校法人や企業向けの新時代型アントレプレナーシップ研修。AIプロダクトマネジメントのフレームワーク(1.問いの構築 → 2.事前調査 → 3.一次調査 → 4.仮説検証 → 5.プロダクト創出)を地域の一次産業現場に適用し、課題解決力を養います。
実績:TOKYO BAY INTERNATIONAL SCHOOLや日本大学豊山女子高等学校中学校にて先行導入中。
現在、その他の教育機関、学校法人、企業等の皆様とも連携に向け協議中です。
2.「KEE」プログラム(BtoC/BtoB アンラーニング)
北海道北広島市近郊の豊かな自然や農業・酪農・ものづくりの現場を舞台に、プログラムの大部分を「英語」で実施する没入型体験ワークショップ。ワールドクラスの演出家との身体表現(パフォーミングアーツ)やドローン体験、リアルな酪農体験、ものづくり等を取り入れた、「一次調査」x「身体表現」の体験プログラム。
テスト運営の様子はこちら:
2026年8月パイロット版運営
3. AIプロダクトマネジメント支援事業
AIスタートアップや中小企業向けに、初期のニーズ調査、ディスカバリー(一次調査)からCX/CS組織の立ち上げまで、一貫したプロダクト・顧客体験構築を支援します。製品・サービス価値の創出に向け、徹底した伴走支援を実施します。国内外のお客様に対応可能です。
4. まちづくり・空間創出支援
地域コミュニティの活性化に向け、ソフトコンテンツ制作、ピックルボール等のスポーツイベント企画・運営を通じた人流創出と地域課題の分析を行います。また、課題解決に向けた施策の実証実験を「教育」と「身体性」を軸に繰り返し実施し、価値創出の支援をします。国内外からのゲストを招聘した、クリエイティブイベントも実施。
Birchbitは、北海道北広島市を拠点に今年(2026年)5月から、「ことづくり研修」サービスを徐々に開始しました。また、一般の参加者が申し込み可能な「KEE」プログラムでは、8月に第1回目のテスト運営を終え、9月のシルバーウィークには第2回目のテスト運営を実施予定です。
1年目のテスト運営の後、2年目からは徐々にプログラムの受け入れを増やし、4年目には年間1,200人の「一次産業関係人口」の創出を目指します。単なる移住の強制ではなく、数日間の研修やアプリによる継続的な伴走を通じて、参加者が「自分の意志」で地域や一次産業に関わり続けるエコシステムを構築します。

世界で活躍する演出家・表現者とのワークショップの様子

パートナーのアローズラボ北海道と連携した、メタ認知力向上セッションの様子

KUBOTA AGRI FRONTの皆様と連携し、アクリテックの学習をする様子

問いと仮説を立てた上での「ものづくり」体験を行うプログラム参加者の様子
Birchbitでは、次世代の教育投資および自社人材の育成(研修・アンラーニング)、地域課題解決に共に取り組む「共創スポンサー企業様」ならびに「パートナー教育機関様」を広く募集しております。
単なるロゴ露出のスポンサーシップにとどまらず、自社社員の「ことづくり研修」への参加や、地域・一次産業フィールドを活用したオープンイノベーション創出の場としてご活用いただけます。
日本の食の課題解決や、一次産業従事者の増加に向けた弊社の取り組みに共感いただける企業の皆様との取り組み例としては以下のような内容が挙げられます。

教育投資型の共創スポンサーについて(*Birchbit 資料より)
会社名: 株式会社Birchbit(バーチビット)
代表者: 代表取締役 田中 大幸
所在地: 北海道北広島市栄町1-52 トナリエ北広島4F コワーキングスペース内
公式ウェブサイト:
https://www.birchbit.com/
インスタグラム:
https://www.instagram.com/birchbit_education/
お問い合わせ先
:info@birchbit.com

FビレッジからエスコンフィールドHOKKAIDOを眺めた風景
Birchbitが拠点を置く北海道北広島市は、新千歳空港と札幌市の中間地点にある、人口約56,000人の街です。2023年にプロ野球北海道日本ハムファイターズの本拠地である「エスコンフィールドHOKKAIDO」が開業し、球場を囲むFビレッジでは、新駅や商業施設、ホテル、タワーマンション等の建設が進められており、急速な進化が進んでいます。空港も札幌も快速電車で約20分でアクセスできる非常に利便性の高い街です。
明治17年(1884年)、和田郁次郎が広島県人25戸103人とともに移り住んだことから、「広島」という名前がついています。
また、北海道米「ゆめぴりか」「ななつぼし」の原点でありルーツとされる貴重な品種「赤毛米」は明治時代にこの北海道北広島市で開拓者の中山久蔵翁が寒冷地での稲作を成功させたことからスタートしています。
市内近郊及び周辺市町村には多くの農家や酪農家の皆さんが活躍されており、「学び」と「体験」の土壌が整っています。