カニしゃぶしゃぶやゆでがにの食べ放題専門店「蟹のつめ」(札幌市中央区南4西5、TEL 011-511-9977)が6月23日、札幌・すすきのにオープンした。経営は飲食店などを375店舗展開する甲羅(愛知県豊橋市)。
同店は「こだわり抜いた自慢のカニをおなかいっぱい楽しく味わってもらう」をコンセプトに宗教上肉が食べられない外国人観光客も日本の食として楽しんでいるという。
カニはは本タラバ、本ズワイ、毛ガニを用意。メニューは「本たらば・本ずわい蟹しゃぶと茹で蟹食べ放題」(120分、1人1万円、会員価格1人8,500円)、「2種の蟹しゃぶと2種の茹で蟹食べ放題(茹でたらば1人1皿付き)」(120分、1人9,000円、会員価格1人7,500円)などを用意する。メニュー表は英語、繁体字、簡体字、韓国語を用意した。
広報担当の岡本愛さんは「しゃぶしゃぶやゆでカニをメインとし、かにずし、かに天ぷら、かにステーキなど蟹料理も用意した。家族で気軽に訪れてほしい」と呼び掛ける。
営業時間は16時~24時。