札幌グランドホテル（札幌市中央区北1西4）は、4月15日に開催された「2008スプリングフードフェスティバル」の2つの料理コンテストでそれぞれ金賞・銀賞を受賞したのを記念して5月12日より、東館1階レストラン「ノード43°」で限定メニューを提供している。