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札幌のホテルで開業15周年企画 スイーツなどのビュッフェを提供

ケーキ各種

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 「フルーツ&スイーツビュッフェ」が現在、ホテルグレイスリー札幌(札幌市中央区北4西4)の館内レストラン「ボンサルーテ・カフェ」で開催されている。

レストラン「ボンサルーテ・カフェ」

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 同レストランは魚介類と北海道グルメを提供する朝食ビュッフェのほか、ランチ営業では北海道産卵を使った「ふわふわオムライス」を提供。今回は同ホテル開業15周年を記念し、フルーツやスイーツ各種をビュッフェスタイルで提供する。

 メニューは40種類を用意。旬のシャインマスカット・パイナップルなどのフルーツのほか、ケーキや和菓子、チョコレートファウンテン、ソフトクリームなどスイーツを用意する。サラダバー、エビピラフ、ニョッキ、スープカレーといった食事もそろえ、ソフトドリンクやワインなどアルコールを含むドリンクも飲み放題で提供する。

 運営管理課担当課長の能村淳二さんは「家族でのランチや旅行の思い出に利用してもらえれば」と来店を呼びかける。

 開催時間は11時30分~15時(90分制)。土曜・日曜・祝日は要予約。10月9日まで。

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