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キリンビール北海道千歳工場で特別体験ツアー 仕込み室の入室見学も

「キリン一番搾り」を製造中の仕込み釜をのぞく見学者

「キリン一番搾り」を製造中の仕込み釜をのぞく見学者

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 キリンビール北海道千歳工場(千歳市上長都949、TEL 0123-24-5606)で4月21日から、新しい工場見学ツアー「キリン一番搾りEP(エクスペリエンス)」が始まる。

「キリン一番搾り」シリーズのテイスティングイメージ

 従来開催している工場見学「見て、ふれて、味わって キリン一番搾り おいしさの秘密発見ツアー」のワンランク上のツアーとして設定した有料ツアー。

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 作業服とヘルメットをかぶって醸造家の服装で「キリン一番搾り」が実際に製造されている現場を見学する。一番搾りの誕生秘話やヨーロッパ市場向けに展開している「KIRIN ICHIBAN」をビールの本場ドイツで製造するに至るまでの裏話を紹介する「キリン一番搾り講座」、一番搾り麦汁ができるまでの工程を目の前で体験できる「一番搾り製法実験」、通常の工場見学では案内していない「仕込み室の入室見学」、ビールのテイスティングや「キリン一番搾り」に合う食とのマリアージュの紹介などの内容で構成する。ツアーの最後には工場直送の「キリン一番搾り」をたる生で楽しむことができるほか、ツアー限定のトートバッグとマリアージュ時に使うカッティングボードも進呈される。見学時間は約100分。

 同ツアーは、キリンビールの取手工場、名古屋工場、岡山工場で不定期に開催されており、千歳工場では初めての開催となる。

 北海道千歳工場広報担当の千葉令奈さんは「地域の皆さまに親しまれる工場への取り組みを推進することを目的に、新たなツアーを開催することになった。醸造家気分を味わいながら、『一番搾り』の特別な体験を楽しんでほしい」と参加を呼び掛ける。

 開催時間15時10分~。参加費は1人1,000円(成人のみ)。事前予約が必要で、3月14日12時受け付け開始。定員は20人(先着順)。5月以降も毎月開催予定。

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