札幌・エスタ（札幌市中央区北5西2）のラーメン店複合フロア「札幌ら～めん共和国」で6月20日から、「夏の麺」フェアが開催される。

「空」の「肉みそ絡麺（からめん）」

　同イベントは、毎年夏限定で開催される人気企画。フロア内の8店が1メニューずつ、夏に合わせた冷やし中華、韓流、洋風麺などを提供する。

　主なメニューは、「銀波露（ぎんぱろ）」の「ねぎ盛ピリ辛棒々鶏」、「せたが屋」の「味わい冷やし中華」（以上850円）、「函館麺厨房 あじさい」の「ひだまり」（900円）、「空」の「肉みそ絡麺（からめん）」、「元祖旭川ラーメン 梅光軒」の「韓流混麺（はんりゅうまぜめん）」（以上750円）、「さっぽろ大心」の「豚ざる麺」、「長万部三八飯店 浜チャンポン」の「おろしそキムチ麺」（以上800円）、「白樺山荘」の「あさりとムール貝の冷彩麺」（880円）。

　営業時間は11時～22時。8月26日まで。白樺山荘のみ今月25日から開始。