雪印パーラー札幌本店（札幌市中央区北2西3）が10月1日、乳酸菌飲料「雪印ソフトカツゲン」の発売70周年を記念した「『カツゲン』70周年ありがとうパフェ」の提供を始める。

　雪印メグミルク（東京都）と雪印パーラーの共同企画。雪印ソフトカツゲンは、1938（昭和13）年に「活素（かつもと）」の名で発売した乳酸飲料が原点で、その乳酸菌は1956（昭和31）年発売の瓶入り「雪印カツゲン」、1979（昭和54）年発売の紙パック「ソフトカツゲン」へと受け継がれてきた。名称は「活力の給源」に由来し、「勝つ源」の語呂でも知られる。

　同パフェ（1,680円）は、ソフトカツゲンで作ったゼリーとシャーベットに同店のバニラアイス「スノーロイヤル」を合わせ、メロンやイチゴ、キウイフルーツ、パイナップル、ブルーベリーをトッピングする。70周年記念のオリジナルコースターを付ける。店内飲食のみ。

　営業時間は10時〜19時。10月31日まで。