ビアガーデン「BBQ BeerGarden THE SUMMER(バーベキュービアガーデン ザ サマー)」が7月6日、札幌パルコ(札幌市中央区南1西3)屋上で始まった。
席数は約300席。トウで作られたソファ席のある「ソファエリア」、草木に囲まれた「パーゴラ エリア」、団体利用も可能な「テーブルエリア」、水の音で涼しさを演出する「プールサイドエリア」の4エリアを設ける。
料理は、タコスを中心としたオードブルをはじめ、シェフが選んだ5種類の肉と3種のシーフードが付いた「プレミアムBBQプラン」(1人5,000円、120分飲み放題付き)や、味付きジンギスカンと焼き野菜、日替わりカレーが付く「特選ロースジンギスカンプラン」(1人4,500円、同)など6つのプランを用意。ドリンクはサッポロビールをはじめ、コロナビールなど100種類以上のカクテルやモクテルをそろえる。
平日限定の「無限タコスパーティープラン」(1人3,500円、飲み放題付き)では、タコスの食べ放題に加え、スパイシーチキンなど7種類のオードブルをセットで提供。21時以降限定でドリンクのみ提供する「飲み放題プラン」(1人2,300円)も用意する。
営業時間は16時~23時(土曜・日曜・祝日・祝前日は12時~)。予約は公式サイトで受け付ける。9月3日まで。