チーズケーキ専門店「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」のポップアップストアが11月2日、大丸札幌店（札幌市中央区北5西4）地下1階 菓子イベントスペースに期間限定オープンする。

「Mr. CHEESECAKE pumpkin hazelnut」（5,400円）

　温度によって味わいが変わるというチーズケーキのネット販売を主軸に展開している同店。

　ポップアップストアでは、通常フレーバー「Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag」（3,456円）に加えて、オンラインでは販売が終了したという秋限定フレーバーを用意する。

　秋限定フレーバーは安納芋を使った「Mr. CHEESECAKE annou imo（ミスターチーズケーキ アンノウイモ）」（5,400円）、カボチャとヘーゼルナッツの旨味を組み合わせたフレーバー「Mr. CHEESECAKE pumpkin hazelnut（ミスターチーズケーキ パンプキン ヘーゼルナッツ）」（同）の2種類を用意する。

　通常フレーバーに同店オリジナルのスプーンを付けたセット商品も販売する。先端が厚さ0.3ミリのヘラのような平らなデザインのスプーンは、味わいに摩擦を生みにくく、ケーキ本来の味わいを深く感じてもらえるよう設計したという。

　同店シェフの田村浩二さんは「昨年にはない新しい取り組みとして、店頭でスムーズに受け取ってもらえるオンラインでの事前予約枠も設けた。『人生最高のチーズケーキ』が札幌に訪れるこの機会に、ぜひ手にとって楽しんでもらいたい」と話す。

　営業時間は10時～20時。11月13日まで。