「マリトッツォ 洋梨」が現在、札幌グランドホテル（札幌市中央区北1西4）ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館1階）で販売されている。

　「マリトッツォ」は、ブリオッシュ生地にはみ出るほどたっぷりと生クリームをサンドしたイタリア・ローマ発祥の伝統的なスイーツ。同ホテルでは、北海道産食材を使ってアレンジした「マリトッツォ」を今年3月から販売し、累計2万個以上を売り上げた。完売が毎日続いているという。

　「世界のお茶専門店 ルピシア」と2回目のコラボレーションとなる今回は、「マリトッツォ 洋梨」（700円）を新たに発売。ルピシアが提供するキャラメルの香ばしさとほろ苦さの風味が特徴という紅茶「イングリッシュキャラメル」の茶葉を使い、バニラとシナモンでコンポートした洋梨と紅茶クリームが一緒に味わえる。

　併せて同店では、「マリトッツォ ティラミス」、「マリトッツォ いちご」、「マリトッツォ 抹茶」（以上700円）などのマリトッツォも提供している。

　営業時間は10時30分～19時。