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札幌のタンタン麺専門店が道外初出店 職人の街・新潟三条市に

札幌のタンタン麺専門店が道外初出店 職人の街・新潟三条市に

自家製ラー油と北海道産小麦の麺を使用した「担担麺(汁なし)」

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 新潟県三条市に10月16日、札幌のタンタン麺専門店「175°DENO~担担麺~ 新潟三条店」(新潟県三条市興野)がオープンする。道外初出店。

同店は札幌に本店を持つタンタン麺専門店。中国四川省で買い付けた四川花椒や、自家製ラー油が特徴のタンタン麺を提供する。タンタン麺は、汁なし(850円)、汁あり(900円)を用意。辛さは3段階から選べ、一番辛い「すごくシビれる」のみプラス50円となる。

 同店を運営する175社長の出野光浩さんは「三条市は世界に名をはせる職人の街。175のブランドイメージと通じること、素晴らしいパートナーと出会ったことが重なり新規出店に踏み切った」と話す。

 営業時間は、11時~15時、17時~22時。火曜定休。

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