7月にオープンした札幌市北3条広場（札幌市北3条西4）（アカプラ）で食と音楽を楽しむイベント「HBC赤れんがプレミアムフェスト」が9月13日から開催される。主催はHBC北海道放送。

「カマラード・サッポロ」の道産食材にこだわった料理イメージ

　同イベントでは「上質な音楽」と「北海道の食」をテーマに、北海道産の食材にこだわった料理と音楽を楽しめる。

　ステージに参加する主なアーティストは、アコースティックギターデュオDEPAPEPE（13・14日）、Hanah Spring（14日）、日本人初のフラメンコギター国際コンクール優勝者の沖仁さん（23日）ら総勢10組。「ファイターズDEナイト！！スペシャルトークライブ」として、15日に元日本ハムファイターズの二岡智宏さんと斉藤こずえさんの生解説で野球中継を楽しむスペシャルステージも開催。

　料理店ブースでは3期（13～15日、16～19日、20～23日）に分けて、「カラマード・サッポロ」（フレンチ）がエゾシカ肉にこだわった料理、「果実倶楽部818」（イタリアン）が北海道産の果物や野菜を使った料理、「円山バル・クロ」（イタリアン）が平打ちパスタほか北海道産の食材を使った料理を提供する。「ホクレンプレミアムキャビン」では全期間通して、北海道米「きたくりん」や道産野菜を使ってJAふらの南富良野支所女性部が考案したメニューを札幌グランドホテルのシェフの監修で提供。「道産牡蠣（かき）の3種盛り」や「Big肉盛り」などの料理も用意する。

　開催時間は11時～21時（土曜・日曜・祝日は10時～、最終日は18時まで）。観覧無料。今月23日まで。