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札幌・西18丁目にイタリアンバール「ソッリーソ」−エスプレッソにこだわり

札幌・西18丁目にイタリアンバール「ソッリーソ」。写真=「BAR SORRISO」のカプチーノ。「絵柄は動物や似顔絵などさまざま。カプチーノはきめ細かくミルクを泡立て口当たりも味もまろやか。コーヒーが苦手な人でも楽しめる」と話すオーナーの吉村さん。

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