札幌・ススキノに11月1日、スープカレー＆バー「REGAME（レガメ）」（札幌市中央区南6条西4、TEL 011-563-3370）がオープンした。

「REGAME」のチキンベジタブル

　店舗面積は約30坪。席数は、カウンター5席、テーブル20席の計25席。店内は木を基調に暖色の照明を使い「ゆったりと落ち着いた雰囲気」を演出。スープは鶏ガラベースで、スパイスなどを調合したペーストやカニのエキスなどを加え、「こってり濃厚」に仕上げたという。辛さは通常0～5まで設定するが、それ以上の辛さ設定にも対応。ススキノ近隣であればデリバリーにも応じる。

　主なメニューは、「チキンカリー」「ベジタブルカリー」「ひき肉と納豆カリー」（以上980円）、「ココナツチキンカリー」「豚角煮カリー」「キノコとハンバーグカリー」（以上1,080円）、「厚切りベーコンとソーセージカリー」「生ラムジンギスカンカリー」「チキンベジタブルカリー」（以上1,180円）など。ドリンクは、「クラシック」「カクテル各種」（以上500円）、サワー各種（450円）など。

　オープンして約3週間が経過した。「オープン直後や深夜に来店するお客さまが多く、年齢層は比較的若い方が多い」と坂井店長。「歓楽街・ススキノで飲んだ帰りにも気軽にお越しいただけるようなスープカレーの味作りや店を目指す」とも。

　営業時間は18時～翌5時（日曜・祝日は24時まで）。