札幌・大通に7月2日、スイーツ&バーの新店「TAPIO sweets garden」(札幌市中央区南2条西1、TEL 011-233-0011)がオープンした。
「TAPIO sweets garden」のスイーツ各種。「さまざまな種類のスイーツを用意しているので、見た目でも味でも楽しむことができる」と店舗責任者の伊原さん。
店舗面積は約45坪。席数は、カウンター12席、テーブル17席。店内は北欧のインテリアや小物、そのほか観葉植物などをディスプレーし雰囲気作りに工夫を凝らす。
主なメニューは、「ひえひえ丸ごとトマトのリコピンサラダ」(680円)、「ぷりぷり海老のペスカトーレ」「ビーフシチューのあつあつドリア」(以上850円)、「厳選生ハム」(600円)、「スイーツパレット」(900円)、ケーキ各種(550円)、アイス各種(400円)など。コースメニューはデザートビュッフェ付き「飲み放題付き女子会プラン」(女性限定、120分=2,380円)など。
「オープンして約1カ月半。普段は20~30代の方、週末は結婚式の2次会の予約が毎週入るなどで盛況」と話す店舗責任者の伊原さん。「ゆっくり落ち着きたい方にはVIPボックス席、大勢で盛り上がりたい方にはパーティーの予約、そのほか仕事帰りの一杯など、さまざまな場面で利用していただければ」と来店を呼びかける。
営業時間は18時~翌5時(日曜・祝日は翌1時まで)。