札幌の大同生命ビルに5月13日、居酒屋「うまいもん酒場 えこひいき」(札幌市中央区北3条西3、TEL 011-251-1682)がオープンした。経営は、「手作り居酒屋 甘太郎」「La Pausa」などの飲食店を展開するコロワイド東日本(神奈川県横浜市)。
2005年に313円均一居酒屋として出店。その後の時代背景に合わせ店舗数を拡大し、現在では関東・関西で54店舗を展開している。大同生命ビル店は、4月23日にオープンした「南6条店」に続き札幌で2店舗目。道内3店舗目となる「栗山店」(夕張郡)も5月19日にオープンした。
北海道ではまだ浸透していない均一型居酒屋を大手チェーン店に先駆けて出店することでシェア獲得を目指し、今期は道内で10店舗の出店を検討しているという。
「酒場をイメージした元気な内装に仕上げた」という同店の店舗面積は76坪で、席数は90席。「お客さまにも当店にも幸福を招いてほしい」という願いから、業態キャラクターでもある招き猫を各席に飾っている。
主なフードメニューは、「石焼きビビンバ」「牛モツ鍋」「牛肉ガーリックステーキ」(各313円)などのほか、「ダブルベリーパフェ」「ガトーショコラとバニラアイスのホットチョコソース」などのデザートメニューも同価格でそろえる。ドリンクも、ビールやホッピー、酎ハイ、ハイボールなどもすべてを313円の「低価格」で提供する。
同店統括料理長の岡さんは「圧倒的な元気と笑顔と料理でお客さまを迎えたい。当店自慢の『元気カンパイ』でお客さまを応援したいので、ぜひ足を運んでいただければ」と来客を呼びかける。
営業時間は、月曜~木曜=17時~24時(ランチは11時30分~14時)、金曜・土曜・祝前日=16時~24時、日曜・祝日=16時~23時。