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新千歳空港に「えびそば一幻」スナック ラーメン素材をスナック化

左から「えびそば一幻」を運営するクリエイト・ヌードルズ社長の中澤祐介さん、COC社長長沼真太郎さん

左から「えびそば一幻」を運営するクリエイト・ヌードルズ社長の中澤祐介さん、COC社長長沼真太郎さん

 ラーメンスナックブランド「RAMEN CLUB(ラーメンクラブ)」の新商品「えびみそラーメンスナック」の販売が5月1日、新千歳空港などで始まる。

商品イメージ

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 同ブランドは2024年9月に誕生。ラーメンの魅力をスナックとして再構成した商品を展開しているという。新商品はラーメンにアマエビのだしを使うラーメン店「えびそば一幻」と共同開発した。

 かりんとう工場だった製造ラインを活用して製造する。具材のチャーシューとネギ、エビ風味の天かすは、本物の素材を真空フライ製法でスナック化した。

 同ブランドを運営するCOC(東京都品川区)社長の長沼真太郎さんは「かつて新千歳空港で店長を務めていた時代から一幻のファンだった」という。

 価格は、5袋入り=1,242円、8袋入り=1,944円。販売は、新千歳空港内の「ANAFESTA」「JALPLAZA」のほか、えびそば一幻総本店(札幌市中央区南7西9)。5月1日からは「RAMENCLUB東京駅店」でも期間限定で販売する。

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