「北海道アイスクリームフェスタ」が8月2日、丸井今井札幌本店（札幌市中央区南1西2）9階催事場で始まる。

「円山牛乳販売店」の「別海町ボンボンプリンパフェ」（850円）

　北海道の酪農を応援するため、道産ミルクを使った多彩なソフトクリームやジェラートを販売する同イベント。札幌三越（南1西3）での開催以来4年ぶりとなる。

　会場では、道内の人気ジェラートショップ3店のジェラートを組み合わせて一度に楽しめるジェラートコラボ企画「ジェラートパレット」を開催。今回出店するのは、「ジェラート 札幌 果林樹」「GELATERIA GELABO（ジェラテリア ジェラボ）」「GELATO LicoLico（ジェラート リコリコ）」。各店6種類・計18種類のフレーバー（シングル＝350円、ダブル＝480円）をそろえる。

　「ジェラート リコリコ」では、北星学園大学西脇ゼミの学生と共同開発したフレーバー「サングリア」を用意するほか、ジェラート専門店がソフトクリームに初挑戦するというイベント限定品「プリンソフト」（550円）も販売。会期中は同校の学生たちが販売する。

　ソフトクリームは、「一実庵」の「モモソフトクリーム」（900円）と「マンゴーワッフルコーン」（880円）、「ツキサップ農園」の「特濃ソフトクリーム」（チョコ＝480円、プレーン＝400円）、「みるくsan」の「Wピュアソフト」（800円）と「みるくのぼとる（イチゴみるく）」（820円）、「円山牛乳販売店」の「別海町ボンボンプリンパフェ」（850円）、「別海町Wソフトクリームの白いパフェ」（1,000円）を販売する。

　札幌丸井三越PR担当の勝部正義さんは「道産ミルクを使った商品の魅力を楽しんでいただくことで、道産ミルクの乳製品消費拡大につなげ、酪農大国・北海道を未来へつなげていきたい」と話す。

　営業時間は10時30分～19時30分（最終日は18時まで）。8月8日まで。