「札幌ルーフトップ ジンギスカン＆飲み放題」が5月1日、「ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園」（札幌市中央区大通西1）屋上のキャンバスルーフトップ「アウトドアリビングサッポロ」で始まる。

　ホテル屋上階からさっぽろテレビ塔や市街を眺めながら飲み放題付きのジンギスカンが楽しめる同企画。コースは「Standard（スタンダード）」「Premium（プレミアム）」の2種類を用意する。

　スタンダードコースでは、ラムショルダースライス、ラムローススライス、石狩産望来豚（もうらいとん）バラ肉、中札内鶏モモ肉の4種類を提供。プレミアムコースでは、北海道産ラム肩ロース、北海道産ラムショルダー、ラムチョップ、石狩産望来豚バラ肉、中札内鶏モモ肉の5種類を提供する。野菜としょうゆをベースにカボスなどの果物を加えた自家製ジンギスカンのタレをセットする。

　ドリンクは、サッポロクラシック生ビール、ウイスキー、ワイン、焼酎、ソフトドリンクなど19種類をそろえる。

　同ホテル総支配人の塩川典子さんは「ルーフトップの開放的な空間で、仲間と一緒に語らいながら楽しんでもらいたい」と話す。

　営業開始時間は1部＝17時、2部＝19時。料金は、スタンダード＝5,800円（120分制）、プレミアム＝7,800円。事前予約制。予約は利用前日の20時まで公式ウェブサイトで受け付ける。9月30日まで。