施設内3店目になる新たなレストランが4月28日、さっぽろテレビ塔(札幌市中央区大通西1)3階にオープンする。
グリル料理が主体のコース料理を提供(画像はイメージで実際と異なる可能性がある)
新たにオープンするのは、レストラン「THE GARDEN SAPPORO -HOKKAIDO GRILLE-(ザ ガーデン サッポロ ホッカイドウグリル)」。札幌振興公社レストラングループで、既存のもいわ山山頂レストラン「ザ ジュエルズ」、創作フランス料理レストラン「ヌーベルプース大倉山」に続く3店目になる。席数は、テーブル席=44席、個室(3室)=20席。窓からは大通公園をはじめとする眺望が望める。
北海道の旬の食材を使ったグリル料理が主体のコースど、フランス料理をベースとした創作料理を提供する。ランチでは、「Little GARDEN -季節の足あと-」(6,380円)、「Course -Tower-」(4,920円)、「Course -Odori-」(3,520円)などを提供。平日限定女子会プラン(2,750円)も用意する。
ディナーでは、「HARVEST -恵の音色-」(1万3,200円)、「GARDEN -四季の薫り-」(1万1,550円)、「FIESTA -街打つ鼓動-」(8,800円)などを提供する。
同公社事業部営業担当者の朱里さんは「テレビ塔から大通公園を眺めながら料理を味わうことが心や記憶に焼き付くような体験になれば」と話す。
営業時間は、ランチ=11時30分~14時30分、ディナー=17時30分~21時30分。