センチュリーロイヤルホテルが4月3日、開業50周年のアニバーサリーケーキ「幸せミルフィーユ」の販売を開始する。

　同ホテルは1973（昭和48）年に開業。今年で50周年を迎える。同ケーキは結婚50周年目を祝う金婚式になぞらえ、「特別な贈り物」をテーマに創作。キャラメリゼしたアーモンドを混ぜ、プラリネ風味にしたクリームとパイ生地を重ね合わせ、北海道産のイチゴをトッピングする。ローストしたアーモンドとプラチョコ（細工用チョコレート）で仕立てたリボンを飾り付けることで金婚式のゴールドも表現している。

　製菓副調理長の金子裕也さんは「ミルフィーユは『千枚の葉』という意味。千枚の葉のようにありがとうの気持ちを重ねて作った」と話す。

　価格は5,000円。同日からホームページで予約を受け付ける。予約時に同ホテルとの思い出をを予約フォームの備考欄に入力した人を対象に、ホテル開業年の昭和48年にちなんだ価格（4,800円）になる「センチュリー思い出割」も実施する。

　引渡しは日は5月10日～14日。予約締め切りは5月6日（限定50個に達し次第終了）。