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札幌・すすきので食と音楽のイベント 市街地の活性化を目指す

会場となる札幌すすきの

会場となる札幌すすきの

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 「すすきのロングテーブルダイニング」が10月21日から3日間、札幌・すすきの(札幌市中央区南4~南6)駅前通りエリアで開催される。

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 すすきののメイン通りを200メートル規模の歩行者天国にし、単色のテーブルクロスで統一したロングテーブルを並べる同イベント。キッチンカーでさまざまなグルメを提供し、参加者は設置されたロングテーブルを利用する。併せてイベント参加後のエリア内回遊施策を展開し、すすきの飲食店などへの幅広な経済効果を狙う。

 ロングテーブルの席数は400席。キッチンカーは23台が集結し、定番の居酒屋メニューから多国籍料理、スイーツ、カフェメニューなど、幅広いメニューを販売する。

 南6条南側エリアでは、30席限定の完全事前予約席を設けた「SUSUKINO STREET KITCHEN(ススキノ ストリート キッチン)」を開催。料理は、「Chefー1(シェフワン)グランプリ」初代王者の下國伸さんが調理を担当し、同イベントのために考案したオリジナルコースを提供する。併せてマスターソムリエ・高松亨さんがセレクトしたペアリングのワインを提供する。

 ロングテーブルの末端では、ステージトラックを設けて音楽ライブを行う。DJ KOOさんやMs.OOJAさんらアーティストが集まり、さまざまなジャンルの音楽パフォーマンスで会場を盛り上げる。

 広報担当者は「すすきのの中心で、一つのテーブルを囲んで北海道の食を共に楽しみ、人との絆、地域との絆を深めていく、そんな場を提供し、すすきのの新たな象徴的イベントとして、長く愛される事業になれば」と話す。

 開催時間は11時30分~21時(21日は南4条エリアのみ17時~)。今月23日まで。

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