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札幌・石山通り近くにインドカレー&スープカレー店「カリー乃 五○堂」−道産食材にこだわり

札幌・石山通り近くにインドカレー&スープカレー店「カリー乃 五○堂」。写真=同店の「なすチーズチキンカリー」。「パルメザンチーズを使用することでカレーの旨みを引き出す。チキンもほぐれて柔らかく、あっさりと食べることができる」と話す店主の五十嵐さん。

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