札幌パークホテル（札幌市中央区南10西3）に勤務するパティシエ・西脇一幸さんが、10月4日に東京製菓学校（東京都新宿区）で行われた「豆を用いた和洋菓子コンテスト」洋菓子部門で最優秀賞を受賞し、10月20日より同ホテル1階テラスレストラン「ピアレ」ケーキコーナーで受賞作品となったメニューを期間限定で提供している。