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札幌で「冬のアイス&スイーツフェア」 サツマイモ使った商品も

「熟成焼き芋尽くしのバウムパフェ」

「熟成焼き芋尽くしのバウムパフェ」

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 全国のご当地アイスが集まる「冬のアイス&スイーツフェア」が11月27日、大丸札幌店(札幌市中央区北5西4)7階催事場で始まった。

「赤井川村産メープルスイートポテトパイと甘密さつまいも(紅はるか)2種盛り」

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 2017(平成29)年11月に始まり、2年ぶり6回目の開催となる同イベント。17ブランドが出店し、全国のご当地アイスやスイーツのほかサツマイモを使った商品も販売する。

 北海道初登場の商品は、「旅する洋菓子店」(東京)のドライフルーツ入りチーズケーキ「旅するチーズケーキ カッサータ」(486円)と、「菓子屋艶(YEN)」(愛媛)のレモン果汁を加えた「杏仁豆冨(あんにんどうふ)」(400円)。

 このほか、茨城産の焼き芋「紅天使」を使った「マイスターベース」(神奈川)の「熟成焼き芋尽くしのバウムパフェ」(1,200円)や、「YUKARI & sky afro」(大分)の「プリン大福(さつまいも)」(360円)、余市産の紅はるかを使った「ジェラテリア クレメリーチェ」(北海道)の「「赤井川村産メープルスイートポテトパイと甘密さつまいも(紅はるか)2種盛り」」(600円)などを販売する。

 開催時間は10時~20時(最終日は18時まで)。12月2日まで。

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