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札幌・北農ビルで洋菓子10店のケーキ販売会 1031個の完売目指す

さっぽろneoいちごショートケーキの一例

さっぽろneoいちごショートケーキの一例

 札幌市内の洋菓子店のケーキを販売する「AGRIACTION SWEETS MARCHE」が10月30日・31日、北農ビル(札幌市中央区北4西1)1階「AGRIACTIONパーク」で開催される。

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 主催は砂糖の消費拡大を目的に活動するJAグループ北海道の「天下糖一プロジェクト」。これまでイートイン形式で開いてきた「スイーツガーデンSAPPORO」をテイクアウト形式に変え、北海道産原材料を使ったケーキを販売する。10月31日の「てん菜・てん菜糖の日」にちなみ、2日間で1031個以上の販売を目指す。

 販売するのは10店の22品で、全てに北海道産のてんさい糖と道産の乳製品・農産物を使う。「さっぽろスイーツコンペティション」の参加作品「さっぽろneoチーズケーキ」(各700円)を札幌グランドホテルやショコラティエ マサールなど6店が、「さっぽろneoいちごショートケーキ」(650円~750円)を6店が、それぞれ用意する。各店の看板商品として、ショコラティエ マサールの「マリアテレサ」(750円)、スイートハーツナンポの「余市シャインマスカットレアチーズタルト」(800円)、ケイク・デ・ボアの「道産栗のケーキ」(700円)などもそろえる。

 生産者やパティシエを紹介するパネル展示も行うほか、アンケート回答者を対象に北海道産食材などを進呈する抽選会を行う。

 開催時間は11時~17時。購入は1会計4個まで。

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