センチュリーロイヤルホテル(札幌市中央区北5西5)が4月1日から、「アニバーサリーフェア」を開催する。
19階日本料理 北乃路「開業50周年サンクスランチ」(4,500円)
同ホテルが5月10日に開業50周年を迎えることから企画した同フェア。「毎日が記念日」をテーマに、これまでレストランフェアなどで使ってきた道産食材や同ホテル調理長の生まれ故郷の食材を使うランチやディナーコース、開業50周年記念カクテルなどを用意する。
期間中は同フェアの対象コースを注文した人に食前酒のサービスや個室料を無料にするほか、対象ディナーコースを注文した人先着300人に「ご縁玉」を進呈するなど合わせて5種類の優待、特典を用意する。ご縁玉は、ホテルスタッフが重曹や磨き粉などで磨いた5円玉をホテルが作成した小ポチ袋に入れ手渡す。
50周年をテーマにした花束やケーキ、「炎のデザート」などのオプション商品も用意。記念事業の一環として、開業当時に掲載された新聞広告などをパネルにして2階ロビーに展示する。
総調理長の金子厚さんは「開業50周年という節目を機会に、誕生日、結婚記念日、賀寿の祝いなどでプレミアムな記念日を過ごしてもらえれば」と話す。
4月30日まで。