毎年恒例の「開拓使ジンギスカンビアガーデン」が5月28日、サッポロファクトリー（札幌市中央区北2東4、TEL 011-207-5000）西広場でオープンする。

　今年で8周年を迎える同ビアガーデン。席数は350席を設け、「8周年」にちなんだオープン特別企画も用意。28日～31日のオープン4日間限定で、食べ放題の注文客を対象に飲み放題を800円（通常は1,150円）で提供する。

　食べ放題メニューは、生ラムジンギスカン（90分＝1人、2,620円）のほか、今年から新たに、牛バラ・牛サガリ・豚トロ・豚カルビ・豚ホルモンなどの焼肉食べ放題（90分＝1人、2,550円）も用意する。飲み放題メニューは、サッポロ生ビール・クラシック・サワー各種・オレンジジュース・ウーロン茶など。

　アラカルトのフードメニューは、生ラムジンギスカン野菜付き（1,300円）、手もみ4種ジンギスカン野菜付き（1,550円）のほか、中札内産の枝豆やフレンチポテト、粗挽きウインナー・3本（以上480円）、骨付きフライドチキン・2ピース（400円）などを用意。ドリンクは、サッポロ黒ラベル小ジョッキ（580円）、北海道限定クラシックジョッキ（650円）のほか、ハイボール（530円）やワイン（680円～）、サワー各種（480円）、ソフトドリンク各種（120円～）などをそろえる。

　同ビアガーデン担当者は「最近は天候の悪い日が続いているが、週末には回復する見込み。休日は昼間からオープンするので、仕事帰りのサラリーマンだけでなく、お子さま連れのご家族にもぜひ足を運んでいただければ」と話す。

　営業時間は17時～22時（ラストオーダー21時30分、土曜・日曜・祝日は12時～）。雨天・強風の日は中止。9月12日までを予定。