アイスクリームの催事「冬のアイス&スイーツフェア」が11月30日から、大丸札幌店（札幌市中央区北5西4）で始まる。

台湾カステラ「プレーン生クリーム入」（1,600円）

　全国各地から注目のアイスクリームとスイーツが集結する同催事。9回目の開催となる今回は、アイスクリームを販売する9店、スイーツを販売する8店が出店する。

　会場では、「CENRO GELATO（センロ ジェラート）」の「アップルパイジェラート」（シングル＝470円）や、牧草だけで育てたグラスフェッドミルク・てんさい糖・スキムミルクで作った「ミルクデザイン」の「グラスフェッドソフトクリーム」（390円）、「More Felicia（モアフェリシア）」の「大とろ牛乳（いちご、コーヒーゼリー）」（各918円）などを販売する。

　「WAFLA（ワッフラ） クロッフル専門店」はクロッフルにフルーツソルベを組み合わせたワッフル「クロッフル ジェラート（ラズベリーソルベ、パッションマンゴーソルベ）」（各864円）を用意する。

　2017（平成29）年に日本で初めて台湾カステラを製造販売したという東京の「新カステラ」は北海道初出店。「ふわふわしっとりの口当たりが心地よい」という台湾カステラ「プレーン生クリーム入」（1個1,600円）を販売する。

　大丸札幌店催事企画担当バイヤーの郷内紀子さんは「寒冷地仕様の北海道の住宅では、暖かい室内で冷たいアイスを食べる習慣があり、冬のアイスの消費量もほかの都府県に比べ多くなると聞いたことからイベントを企画した。北海道の冬はアイスとスイーツで楽しんでほしい」と話す。

　開催時間は10時～19時（最終日は18時閉場）。12月5日まで。