長万部町・黒松内町・豊浦町で組織する「はしっこ同盟」とコラボしたレストラン企画「はしっこ同盟フェア」が9月1日から、センチュリーロイヤルホテル（札幌市中央区北5西5）で開催される。同フェアの開催は初。

　「はしっこ同盟」は、渡島、後志、胆振の各管内の境界に位置し、それぞれ隣り合う長万部町・黒松内町・豊浦町の3町で構成。2019（平成31）年4月に北海道新幹線長万部駅の開業効果を最大限発揮するため、3町が連携・協力するために発足した。これまでふるさと納税共通返礼品の開発などで連携しているほか、ピンバッジやインタビューボードなどのオリジナルグッズを製作し「はしっこ同盟」のPR等に取り組んできた。

　今回のフェアでは、3町が生産に力を入れているミニトマト（長万部町）、チーズ（黒松内町）、豚肉（豊浦町）をはじめとする各町の食材を使用し、3町の食材を盛り合わせた限定料理やデザートなどをコース仕立てで23階スカイレストラン ロンドで提供する。このほか、朝食ビュッフェレストラン「ユーヨーテラスサッポロ」では、日替わりの1品料理として提供する。加えて、「はしっこ同盟」を紹介するロビー展（鑑賞無料）も開催する。

　同ホテル総支配人の桶川昌幸さんは「緊急事態宣言が発出され、フェアの中止も検討したが、ホテルの情報発信で地域を応援することを考えた。期間中は、料理の提供だけではなく、ホテルのホームページや公式フェイスブック等を活用して『はしっこ同盟』のPRに協力していきたい」と話す。

　23階スカイレストラン ロンドは9月12日まで。19階日本料理北乃路は9月12日まで休業（13日以降の営業は確定次第、同ホテルホームページに掲載）。