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札幌で道産牛乳使ったオリジナル限定ドリンク ミルクランド北海道と専門学生コラボ

15品の中から選ばれた4品を出品する

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 牛乳普及委員会(札幌市中央区北3西7)が主催し、「ミルクランド北海道」と「札幌観光ブライダル・製菓専門学校」(札幌市中央区大通西9)がコラボした企画が「さっぽろオータムフェスト2017」大通公園8丁目会場で9月8日~12日、開催される。

 同企画では、「札幌観光ブライダル・製菓専門学校」の学生が考案する北海道産牛乳を使っしたオリジナルスイーツドリンクを提供する。提供するドリンクは「イチゴ杏仁」「ほうじ茶ラテ」「抹茶ラテ」「ショコラバナナ」(以上200円)、「牛乳」(50円)の5種類。

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 同校講師の南保圭佐さんは「学生たちが3カ月間、企画、提案、施策を重ね、牛乳普及委員会の試飲会で選ばれたものを提供する。北海道の牛乳の美味しさを伝えたいという思いが詰まっている」と話す。

 営業時間は10時~18時。

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