パン専門店「BOUL'ANGE（ブール アンジュ）」が7月30日、大丸札幌店（札幌市中央区北5西4）地下1階ほっぺタウンにオープンする。運営はベイクルーズ（東京都渋谷区）。

店舗外観イメージ

　2017（平成29）年に誕生した同ブランドは全国に22店舗を展開しており、市内では大同生命札幌ビル店に次ぐ2店舗目。

　北海道産生クリームをぎゅうひで包んだ「白こっぺ」（486円）、北海道産トウモロコシをのせた「北海道産あぶりとうもろこしのクロックムッシュ」（519円）など、店舗限定商品をそろえる。

　ドバイチョコを使った「ドバイチョコクロワッサン」（994円）、フランボワーズ風味の「ドバイチョコクロワッサン フランボワーズ」（994円）も販売する。プレーン、チョコレート、ピスタチオの3種類をそろえた焼き菓子「ティグレ」（432円～）も用意する。

　営業時間は10時～20時。