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通販サイト「贈って北海道」 魅力的なギフトそろえ道内の食品ブランドを応援

会場の様子

会場の様子

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 通販サイト「贈って北海道」が11月10日、オープンした。運営はメディアリンク。同日、「果実倶楽部818」(札幌市中央区南3西3)でリリースイベントが行われた。

提供された料理

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 同サイトは特別な時に贈るグルメからカジュアルなギフトまで幅広くそろえる。北海道の魅力的なギフトを全国に力強く発信することで、北海道の食品ブランドを応援することを目的としている。

 参加企業はジェラートなどを扱う「La Giostra(ラジョストラ)」、チーズを扱う「ノースユナイテッド」、ベーコンやソーセージを扱う「THE BACON」、水産物・水産加工品を扱う「ナナクラ昆布」、塩辛などを扱う「小町園」、ベーコンなどを扱う「エーデルワイスファーム」など。

 リリースイベントでは同サイトのギフト6種類を展示し、それぞれをレストランの一皿として提供した。乾杯に使われたのは、江別市にビール醸造工場を構えるSOCブルーイングのノースアイランドビールから、江別産のはるゆたかを使ったヴァイツェン。つまみとしてキタイチミートの「シャルキトリーセット」が添えられた。このほか、ファットリアビオのフレッシュチーズ盛り合わせやあいすの家のソーセージグリル、北海道シハチ鮮魚店のホッケの開きオイル漬けサラダ仕立て&サンマの開きトマト煮などが振る舞われた。

 メディアリンクの社長・笹森康廣さんは「北海道には世界に誇れるグルメが数多くある。そんなよりすぐりの商品を多くの方に知っていただきたく、サイトを立ち上げた。簡単に大切な人となかなか会えない時だからこそ、北海道の間違いないギフトを届けてほしい」と話す。

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