日本清酒（札幌市中央区南3東5）が9月4日、季節限定酒「千歳鶴 特別純米ひやおろし」を発売した。同商品は毎年秋に販売する商品。

　北海道産酒造好適米「吟風」を使い、厳冬期に仕込んだ酒を蔵の中で低温熟成させた。同社の川崎祐二さんは「寝かせる間に濃醇（のうじゅん）で旨（うま）口の円熟した味わいになった。豊穣の季節に味わってほしい」と話す。

　720ミリリットル入りで、価格は1,296円。5400本限定。