食に関するブランディングを手掛けるデザイン会社「APRIL」（札幌市中央区北1西2）と「TAMARIBA」（東京都）がプロデュースするパクチーしょうゆが4月5日から、札幌市内の店舗で取り扱われている。

アニー・ザ・パクチー・ソイソース料理イメージ

　同商品は両社がパートナーシップを組んで日本各地に存在する「隠れた名産品」をブランディングするシリーズの一つ。架空の料理研究家「アニー・ザ・パクチー」がプロデュースするというストーリーで商品展開する。

　同商品は1882（明治15）年創業の老舗「旭醤油」（愛媛県宇和島市）と愛媛県西条市で作られたパクチーを組み合わせ、パッケージデザインを札幌のアートディレクター・メアラシケンイチさんが手掛ける。

　3月17日から4日間、東京・駒沢公園で開催された「餃子フェス」では1000本完売したという。4月からは北海道で初めて「山猫バル サンドウィッチーズ」（札幌パルコB2フードコート「FOODIES MARKET」）で取り扱っている。

　メアラシさんは「老舗しょうゆと話題のパクチーを組み合わせ、われわれらしいユニークなデザインで仕立てた。今後、北海道関連の商品などもアニーが仕掛けるプロダクトやコンテンツとして順次発信していく」と話す。

　ウクレレを使った楽曲を発表するミュージシャンのアニー・ザ・クラムジーが同商品とコラボレーションし、オリジナル曲「Add a little spice to your life」の書き下ろしも。楽曲はユーチューブで配信している。

　内容量120ミリリットル。価格680円。