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札幌・道庁前で「根室さんま直送市」-旬の「大トロさんま」炭火焼きも

会場で販売する炭火焼きのサンマ(写真は昨年のイベント時の様子)

会場で販売する炭火焼きのサンマ(写真は昨年のイベント時の様子)

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 札幌・北海道庁赤レンガ庁舎前(札幌市中央区北3西6)で9月5日・6日、「根室さんま直送市」が開催される。主催は、根室市、根室水産食品販売促進会(まるごと根室)、根室振興局。

根室産の直送サンマ

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 昨年に続き今年で2回目を迎える同イベント。直送したサンマの炭火焼き、加工品、特産品販売などを行う。昨年は2日間のうち1日目が台風の影響で中止となったが、2日目は昼ごろに行列ができるなど好評で約1400匹を売り上げ話題となった。

 メーンとなる炭火焼きのサンマは100~200グラムの「大トロサンマ」を提供。「サンマは南から北へ来る際に成長するので、根室に来るころには一番身や脂がのった状態。身の太さや旬のサンマを楽しんでいただきたい」とイベント担当の浅野さん。例年に比べると漁獲量は3分の2ほどだが、炭火焼きのサンマは1匹150円で、小売価格の半価ほどで提供。「根室のサンマは水揚げ量日本一。『根室産のサンマ』というブランドならではの味を知っていただくきっかけになれば」

 そのほか小型の「じゃみサンマ」の重さを当てるクイズやサンマのフレークと野菜を使った新商品「サンマぼろぼろ」のおにぎり販売、2キログラム・4キログラムの直送サンマの箱売りなども行う。

 開催時間は10時~17時(2日目は16時まで)。

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