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札幌発のスイーツ「のびーるプリン」-新しい食感で全国人気に
(2010年02月10日)
札幌の洋菓子製造会社「アルブレーヴ」(札幌市白石区北郷2)の「のびーるプリン」が全国的に話題を集めている。
2008年11月に発売された同商品は、「練ってたのしい、見てたのしい、食べておいしい」をキャッチコピーに開発された。商品は、「イチゴ味」「キャラメル味」の2種類。冷やしてから付属のソースを混ぜて練りあげるとミルクプリンがのびるもの。今までのプリンにはない新しい食感が特徴。各種メディアで取り上げられ食品関連博覧会で注目を集めるほか、ブログなどでも取り上げられている。
昨年3月に「ナムコ・ナンジャタウン」(東京都豊島区)で開催された「プリン博覧会」では、「ニューウエーブプリン(新食感プリン)」として紹介され、来場者の注目を集めた。阪急リテールズ(大阪市北区)が展開するコンビニ「アズナス」で期間限定販売した際も大きな注目を集めたという。
同社開発担当の高松さんは「北海道発のおいしいプリンは多数あるが、従来のプリンでは勝負ができないと思い、何かインパクトのある特徴的なものを考えていた」と振り返る。「原材料にもこだわり、北海道産牛乳を使用し手作業で1個1個丁寧に製造している。当商品を知らない方々に、ぜひ自慢の味と食感を体験してもらえれば」とも。
すでに全国のコンビニやスーパーで販売されており、同社のホームページでも販売する。
阪急系コンビニ「アズナス」、北海道「のびーるプリン」を期間限定販売アルブレーヴプリン博覧会2009
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札幌発のスイーツ「のびーるプリン」-新しい食感で全国人気に昨年、NHKの番組で取り上げられてからとても気になって気になってしょうがなかった一品。コレを買うために…(2010-02-16 21:57:47)
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