レストランフェア「Summer Table」が7月1日、JRタワーホテル日航札幌（札幌市中央区北5西2）の館内レストランで始まる。

　35階の「SKY J」では、シェフの実演料理「真狩産ハーブ豚のロースト ケッパーレモンソース」を提供するランチビュッフェ「サマーテーブル パノラマブッフェ」（3,600円、11時30分～15時30分）を行う。「カラフルトマトとカンパリのアスピック バジルと生ハムのソース」や「糀（こうじ）ミルクの冷やし担々麺」なども並ぶ。

　同フロアの「丹頂」では、国産ウナギを1尾使った「国産うなぎ重」（6,500円、11時30分～15時）を提供する。

　1階「The Lobby Lounge」では、メロンのソルベとジュレを重ねた「メロンパルフェ」（1,800円、13時～17時）、フローズンドリンク「桃グラニータ」（1,500円、9時～19時30分）を提供する。3段仕立ての「ピーチサマーアフタヌーンティーセット」（3,800円、13時～17時、120分制）も用意する。12時～14時の利用はウェブサイトで事前予約を受け付ける（席数限定）。

　8月31日まで。