札幌経済新聞

「似顔絵ケーキ」付きパーティー・プラン－札幌のカフェで人気に

写真を拡大

「似顔絵ケーキ」付きパーティー・プランの様子

　札幌のカレー＆ごはんカフェ「ouchi」（札幌市中央区南3西7、TEL 011-261-6886）が提供する「似顔絵ケーキ付きパーティー・プラン」が人気を集めている。

　同店は、札幌の中心部・大通地区のはずれにひっそりとたたずむ札幌の隠れ家的な店。店舗面積15坪、席数16席の店内のイメージは「子どものころに行ったお友達のお家」。スタッフと客の距離が近い「アットホームな空間」を目指す。

　2年ほど前から始めた「似顔絵ケーキ」は、現在までに約150個を手掛けた。「始めたころはとにかく大変だった。作りたいものは浮かぶが、何でどうやって作るかなど悩んだ」と同店店長の吉田優子さん。毎回、利用客の要望に合わせて作るため、作り方も形も違い、感覚で作っているという。「作るのは大変だが、ケーキを贈られた人が喜んでくれているのは本当にうれしい」と吉田さん。似顔絵以外にも会社のロゴ、趣味の楽器、思い出の品などを入れる場合もあるという。

　同プランの内容は、似顔絵ケーキのほか、サラダ、前菜、肉料理、ごはんもの（ミニスープカレーも可）に、フリードリンク（ビール・カクテル・ワイン・ソフトドリンクなど約50種飲み放題）が付いてで3,500円（120分）。料理の内容も、その都度要望を聞いて対応するという。

　主なメニューは、ベジタブル（950円）、きのこ天国（950円）、チキンベジタブル（995円）など。スープカレーは、豚骨と鶏がら、北海道産の野菜を2日間じっくり煮込んだコクのあるスープに、20種類以上のスパイスで味付けをした「とろとろスープカレー」と、「とろとろ」と同じスープながら「さらさら感」にこだわって仕上げた「さらさらスープ」の2種類を用意する。

　「似顔絵ケーキがあることでより思い出に残ると思う。思い出に残る場をつくっていきたいと思うし、そういう場であってほしい」と吉田さん。「映画『E.T』の有名なセリフ『E.Tおうち帰る』にちなみ、店内各所にE.Tをディスプレーする。これをきっかけにコミュニケーションがとれ、アットホームな空気につながれば」（同）とも。

　営業時間は11時30分～23時（日曜・祝日は20時まで）。

関連画像1関連画像2ouchi公式サイト「札幌スープカレー横丁」がリニューアル－2週間ごとに人気店が入れ替わり（札幌経済新聞）「エゾシカ料理まつり」－エゾシカ肉と道産食材を使い飲食店33店が参加（札幌経済新聞）