株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野健太）は、全国のパン屋さんから冷凍パンが届く定期お届け便「パンスク」の会員18名を招待し、2026年9月18日（金）にパズル浅草橋（東京都台東区）で「パンスク 食パン試食会」を開催しました。北海道から長崎県まで全国8軒のパン屋さんの食パンをコース形式で食べ比べていただきながら、普段の食べ方や保存方法について参加者と意見を交わしました。11月1日（日）に開催する第2回では、第2部を一般募集とし、パンスク会員以外の方も応募できます。

開催の背景

パンスクではこれまで、全国各地のパン屋さんのパンを冷凍でお届けしてきました。食パンは毎日のように食べる方も多い一方で、何枚ずつ買い、どう保存し、どう食べるかは家庭ごとに異なります。そうした普段の食べ方を実際に伺うため、パンスク会員の方をお招きして試食会を開きました。

8皿のコースで、粉・製法・パン屋さんの違いを味わう

当日は2部制で、全国8軒のパン屋さんの食パンを1皿ずつお出ししました。お出しするたびに、どんなパン屋さんが、どんな小麦粉と製法で焼いているのかをスタッフがご紹介しました。




1皿目は、神戸市・Boulangerie Charmeの「もっちり湯種食パン」です。小麦粉の一部を熱湯で練り込む湯種製法のパンで、まずはそのまま、次にトーストして、食感の違いを確かめていただきました。2皿目の気仙沼市・Le・Departのパン・ド・ミは、全粒粉と発酵種のルヴァン（小麦粉と水から育てる発酵の種）を使っています。香りを味わっていただくため、何もつけずにお出ししました。6皿目の和歌山県有田川町・jimamaya bakeryの黒糖パンは、そのまま、トースト、トーストにバターの3段階で味わっていただきました。ほかにも、オリーブオイルと塩・黒胡椒を合わせる皿を用意するなど、パンに合わせて食べ方を変えました。

普段の食べ方や保存方法を、参加者と意見交換

試食のあとは自由におかわりできる時間をとり、スタッフが各テーブルに入って話を伺いました。トーストするか、何もつけずに食べるかといった普段の食べ方のほか、買った食パンを冷凍するかどうか、1袋に何枚入っていると使いやすいかなど、話題は日々の食卓のことが中心です。
当日のアンケートでは、食パンを食べ比べる体験への感想が多く寄せられました。
「普段はパンを焼いて食べることが多いので、焼かずに食べたのは新鮮で楽しかったです」
「食パンだけを並べて、生とトーストで食べ比べられる機会は貴重。香りや味の変化もわかりやすかったです」
「いただいたパンのストーリーがとてもよかったです」

ほかにも、「たまごサンドにしてみたい」「お弁当用のサンドイッチにしたい」と家での食べ方を思い浮かべる声や、「解凍時間や焼き直し方法を表にしたものが入っていると助かる」と、冷凍パンをおいしく食べるための情報を求める声もありました。伺った内容は、今後のパンスクのサービスづくりの参考にします。

11月1日（日）に第2回を開催、第2部は一般募集

11月1日（日）に第2回を開催します。第1部はパンスク会員の方、第2部は会員以外の方も対象に参加者を募集します。

第2回 パンスク 食パン試食会 開催概要
日時：2026年11月1日（日）
　　第1部：パンスク会員の方（会員向けに別途ご案内）
　　第2部：12:30〜13:30（受付 12:00〜）一般募集
会場：東京・浅草橋〜秋葉原周辺のレンタルスペース（詳しい場所は当選された方にご案内します）
定員：第2部 8名（応募多数の場合は抽選）
参加費：無料
内容：数種類の食パンの試食、食パンやパンスクについての意見交換
応募締切：2026年10月25日（日）23:59　※当選された方には10月26日（月）にご連絡します
応募フォーム：https://forms.gle/nYf4jEpUcVRvzG5U8
備考：会場までの交通費は各自でご負担ください

「パンスク」について

「パンスク」は、全国各地のパン屋さんから、お店自慢のパンが冷凍で届く定期お届け便です。どこのお店のパンが届くかは、箱を開けてからのお楽しみです。パン屋さんがパンスクのために焼いたパンを、独自の冷凍技術で香りや食感を閉じ込めてお届けします。冷凍庫で1か月以上保存でき、食べたいときに解凍・温めてお召し上がりいただけます。
URL：https://pansuku.com/

● 会社概要
株式会社パンフォーユー
地域のパン屋さんが抱える運営や販路拡大などのあらゆる課題を、独自の冷凍技術とDXによって解決するスタートアップ企業です。「新しいパン経済圏を作り、地域経済に貢献する」をミッションに、”冷凍×IT”でパン屋さんと消費者をつなげる様々なプラットフォームサービスを提供しています。

社名：株式会社パンフォーユー
URL：https://panforyou.jp/
所在地：本社　群馬県桐生市本町五丁目368番9号
設立日：2017年1月17日
代表者：代表取締役　矢野 健太
企業ビジョン：魅力ある仕事を地方にも
事業ミッション：地域パン屋のプラットフォームとして、地域経済に貢献し、新しいパン経済圏をつくる。
事業内容：
・全国のパン屋さんから冷凍パンが届く定期お届け便「パンスク」の企画・運営
　https://pansuku.com/
・カジュアルギフトとして「パンスク」を活用できる「パンスクギフト」の企画・運営
　https://gift.pansuku.com/
・冷凍庫を置くだけ!食の福利厚生サービス「パンフォーユーオフィス」の企画・運営
　https://office.panforyou.jp
・事業者向けのパンプラットフォーム「パンフォーユーBiz」の企画・運営
　https://panforyou.jp/biz
・ネットで贈れるパンギフト券「全国パン共通券」の企画・運営
　https://bakery-gift.com
・インストアベーカリーの企画・運営