屋外スイーツイベント「スイーツガーデンSAPPORO2026」が8月20日~23日の4日間、札幌市北3条広場 アカプラ(札幌市中央区北2西4~北3西4)で開催される。
札幌市内・近郊にある人気店のスイーツをはじめ、会場限定スイーツやグルメなどが集まる毎年恒例のイベント。2017(平成29)年から夏に開催し、昨年は4日間で10万人以上が来場した。
目玉は、同イベント史上最多の計50種をそろえるコラボケーキ。スイーツ王国さっぽろ推進協議会と、砂糖の原料となる道産テンサイの消費拡大を進める「天下糖一プロジェクト」のコラボブースで販売する「会場限定オリジナルスイーツ」20品と、「さっぽろneoいちごショートケーキ」7品、「さっぽろneoチーズケーキ」10品に加え、道産サツマイモのスイーツ7品、茨城県笠間市の栗を使ったモンブラン6品を用意する。
会場限定オリジナルスイーツは、市内・近郊の洋菓子店やホテルが北海道産の糖と道産食材を使って手がける商品。「ショコラティエ マサール」の「ハスカップフロマージュ」、「札幌グランドホテル」の「メロンヴェリーヌ」、「スイスドイツ菓子工房ビーネマヤ」の「とうきびレアチーズ」、「暁パティスリーフルタ」の「暁の苺(いちご) 限定バージョン」などを販売する。
会場にはこのほか、「cadocado」「みかづき」「ROJIURA CAFE」などのスイーツブースや、「ファーマーズチキン札幌山鼻店」「タイ国料理マニータイ」「なかよし餃子(ギョーザ)エリザベス」などのフードブース、キッチンカーも並び、各店が自慢の商品を販売する。
開催時間は11時~20時。入場無料。雨天決行。