水産会社FIP（北海道フィッシャーマンズプロダクション、別海町本別海）が9月8日から、さっぽろオータムフェスト5丁目会場に出店する。

　同社はSNS活用、EC販売、ふるさと納税返礼品といったダイレクトマーケティングをはじめ、未利用魚の活用、新商品開発などで魚に付加価値を付け、漁師から直接家庭や飲食店に直送する6次産業化を目指す。

　今回、初のイベント出店となる。販売するのは「漁師が詰めた花咲ガニの甲羅盛り」（1,000円）、「厚岸漁師一家に伝わる秘伝 アサリ串」「北海道産漁師ホタテバター焼き」「別海ちゃんちゃん焼き（サケ焼き）」（以上500円）、「北海道焼きつぶ串」（300円）など。漁師自らが店頭に立ち、販売する。

　社長の相馬由貴さんは「今年から活動を始め、家庭や飲食店に商品を届けることは始めているが、消費者の顔を見ながら商品を販売する機会は今回が初。新鮮なホタテは特に味わってほしい」とも。

　出店時間は10時～20時30分。今月14日まで。