札幌パークホテル(札幌市中央区南10西3)の「テラスレストラン ピアレ」が12月1日から、「SPECIAL CHRISTMAS(スペシャルクリスマス)2022」の提供を始める。
クリスマスメニューをさまざまなプランで提供する同レストラン。ランチやアフタヌーンティーセットを用意するほか、12月23日から3日間は「クリスマスディナーバイキング」と「クリスマスディナー」を提供する。
3年ぶりの開催となる「クリスマスディナーバイキング」(大人=8,000円、65歳以上=7,000円、小学生=4,000円、4歳~未就学児=2,000円)。店内では「北海道産和牛ローストビーフ」をはじめ、「ローストチキンレッグ」「オマール海老(えび)と帆立貝のマカロニグラタン」「ミックスピッツア」、「チョコレートファウンテン」などを提供。「クリスマスディナー」(1万5,000円、要予約)は、イタリアンテイストのフルコース9品を用意する。
「クリスマスアフタヌーンティーセット」(3,500円)では、スイーツを中心に「ツリータルト」「ガトーショコラ」「カヌレ」「ラズベリーショートケーキ」など9品をそろえるほか、スパークリングワイン1杯をグラスで提供する。
「クリスマスランチ」(フルコース=4,500円、セミコース=4,000円)や、3種類のスイーツから1品選べる「スイーツセット」(1,650円)も用意する。
調理長の景井賢司さんは「家族や大切な人と華やかで幸せな時間を過ごしてもらいたい」と話す。
提供時間はプランによって異なる。12月25日まで。