札幌大丸店(札幌市中央区北5西4、TEL 011-828-1111)地下1階和洋菓子売場で現在、「プレミアムコレクション」が開催されている。
2013年の初開催から今回6回目となる、春の人気企画。大丸札幌店開店15周年記念となる同イベントでは、この時期だけのスイーツや総菜を多彩に取りそろえ、和洋菓子全26ブランドが登場する。
会場では、15(いちご)スイーツ特集として、ほどよい酸味のイチゴと大納言小豆に求肥を重ねたレアチーズケーキ「ルタオ『グランデボヌール』(1個2,160円)」や、大きめな堂島ロールカットの中と外を苺でデコレーションしたロールケーキ「プレミアム苺ロール」(1カット1,500円)、インターナショナルチョコレートアワード アジア太平洋大会で2017年に金賞を受賞したチョコレートを使用した「プレミアムショコラ」(1個1,512円)を販売する。
開催時間は、10時~20時。3月31日まで。