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札幌のイベントに「真珠もろこし」－9月限定生産の白いトウモロコシ
（2010年09月10日）
JR札幌駅南口で9月11日・12日に開催される「HBCラジオまつり2010」で、ドール（東京都千代田区）が「真珠もろこし」を販売する。
真珠もろこしは、畑の真珠のような白い実（粒）と濃厚でクリーミーな甘さが特徴。鮮度を損なわないよう収穫後に畑から出荷された後、58分以内に水で冷却するなど管理を徹底する。
栽培するには、ほかのトウモロコシの花粉が混ざると色が真っ白でなくなるため、他のトウモロコシとは一緒に栽培しない。トウモロコシの糖度を高めるには「昼夜の寒暖差によって生まれる」という条件から、寒暖差が大きい北海道・日高のいぶり地区「I Love ファーム日胆」で9月～10月のみ生産・収穫される。
同イベントでは2,000本を販売（1本200円）し、試食コーナーも設ける。「『白い野菜』というと栄養価が低いように思われがち。まずは食べてもらうことで当商品を知ってもらいたい」と話すマーケティング担当の大滝さん。「北海道はトウモロコシ発祥の地で生産にも最適。当商品は今の時期しか出荷しない商品なので、このようなイベントなどを機会に地元・北海道の人たちにも味わっていただき認知してもらいたい」とも。
開催時間は、11日＝10時～17時、12日＝10時～15時。
真珠もろこしの産地・I Love ファーム日胆（関連画像）白いトウモロコシ「真珠もろこし」が好調－ドールが期間限定販売（市ケ谷経済新聞）ニューオータニで「真珠もろこし」の発売イベント－ゲストにさくらまやさん（赤坂経済新聞）DoleHBCラジオまつり2010
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