バニラスイーツ専門ブランド「Vanillage(バニラージュ)」が7月1日、大丸札幌店(札幌市中央区北5西4)地下1階菓子イベントスペースで期間限定出店を行う。
「若尾製菓」(岐阜県美濃加茂市)が展開する同ブランドでは、マダガスカル産ブルボンバニラなどを使った、バニラの香りを生かしたスイーツを展開。これまでオンラインストアや全国のポップアップストアで販売してきた。北海道への出店は今回が初めて。
会場では、生地の中にガナッシュクリームを詰めた「グラス・マカロン・パリジャン」(バニラマカロン、5個入り=1,782円)、ブルボンバニラと北海道産の生クリームを使った「リコ・カタラーナ」(180グラム=2,106円)、「ディアマンバニーユ」(10個入り=1,296円)、「カカオバニーユ」(10個入り=1,350円)、「バニラフィナンシェ」(2個入り=594円)を用意する。
営業時間は10時~20時。7月7日まで。