宿泊客と地域住民の交流を目的とした「ハッピーアワー」が5月7日、SAPPORO STREAM HOTEL(札幌市中央区南4西4)7階のレストラン「BAR & GRILL Splish」で始まる。
「日常と非日常の交差点」をコンセプトに、すすきのに繰り出す前の待ち合わせや、一休みの場として「社交場」の創出を目指す同企画。15時~17時の2時間、ドリンクやフードを提供する。
ドリンクは、ビール、スパークリングワイン、ウイスキー、カクテルなどのアルコール類やソフトドリンクを一律700円(通常800円~1,100円)で提供する。フードメニューは、「タコのカルパッチョ」や「リコッタチーズとナッツのキャラメリゼ」など、つまみを各500円で提供する。
このほか、「日替わりスイーツプレート」(2,200円、1日5食限定)も用意。ハイヒール形のチョコレートやクマのムースケーキ、開業時のシグネチャーパフェなど、これまでの同ホテルのアフタヌーンティーなどで人気を集めたメニューをアレンジした3種類を日替わりで1種類ずつ提供する。
開催時間は15時~17時。ディナー休業日を除く9月30日まで。