株式会社GRACE（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：沢村 優太。以下、GRACE）が展開するカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」は2025年4月21日（月）、横浜モアーズ内の「Salon de Parfait by UNI COFFEE ROASTERY」をリニューアルし、同一立地に新たに「UNI COFFEE ROASTERY 横浜モアーズ」をオープンいたします。


UNI COFFEE ROASTERY 横浜モアーズの概要

新たに始まる「UNI COFFEE ROASTERY 横浜モアーズ」では、従来の「UNI COFFEE ROASTERY」同様のドリンクメニューに加え、軽食には定番のサンドイッチやホットサンド、スイーツには人気商品の「かためのプリン」や「なめらかバスチー」など、幅広いメニューを取り揃えております。

加えて、他店舗でもご好評いただいている「生ドーナツ」を数量限定で販売。テイクアウトのほか、ドリンクとご一緒に店内でもお楽しみいただけます。


「UNI COFFEE ROASTERY 横浜モアーズ」のメニュー（2025年4月21日現在）

店舗情報
店名　　：UNI COFFEE ROASTERY 横浜モアーズ
住所 　 ：神奈川県横浜市西区南幸1丁目3-1横浜モアーズ8F
TEL 　 ：050-3145-0012
営業時間：11:00~23:00 （L,O, 22:00）


生ドーナツの販売について
「生ドーナツ」は、毎日15:00から数量限定で販売。購入時の個数制限は設けません。
※販売時間は、配送の交通状況の影響で前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

?取り扱いフレーバー
UNIドーナツ、ホイップ、カスタードホイップ、いちご、抹茶、チョコ



UNI COFFEE ROASTERYとは

コーヒーを通して、世の中に感謝する気持ちを育み、その連鎖反応で感謝の総和を増やす社会の実現を目指す横浜発のカフェ&ロースタリー。2020年4月に横浜岡野で１号店をオープンした後、横浜市、鎌倉市などで店舗を出店している。

2022年9月28日には”ハマのシンボル”として活況を呈した「Tycoon（タイクーン）」の跡地に、目の前に広がる海と“みなとみらい”を一望できる オーシャンフロントレストラン「Re : Journal」を開業。さらに2023年9月には北陸エリア初出店として「UNI COFFEE ROASTERY 石川小松」を、2024年2月には「UNI COFFEE ROASTERY BON BON テラスモール湘南」、同年4月には「UNI COFFEE ROASTERY 川崎市役所」「UNI COFFEE ROASTERY オークウッドホテル麻布」などを展開。2024年7月1日にレストラン業態2店舗目となるステーキ＆シーフードレストラン「Re : Wharf」を横浜赤レンガ倉庫にオープンしている。

UNI COFFEE ROASTERY 公式サイト


株式会社GRACEとは

創業10周年を機にReuse、Rebuild、Refreshの3つの再生をテーマに複数の事業を展開する「再生カンパニー」にリブランディング。2022年11月1日には横浜国立大学とコーヒー粕をはじめ食品廃棄物由来のセルロースナノファイバーを活用した新製品開発の共同研究契約を締結している。

また、2022年9月15日には山梨県・大月市と連携協定を締結、同年11月30日には石川県・小松市、同年12月5日に北海道・釧路市とも包括連携協定を締結、さらに2023年7月20日には茨城県・行方市と連携協定を締結するなど、近年は地方創生、産官学連携にも力を入れている。

【 会社概要 】
企業名 　　　：株式会社GRACE
所在地 　　　：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-5　クイーンズタワーC 8F
代表者 　　　：沢村 優太
事業内容 　　：楽器事業／リユース事業／カーリユース事業／
　　　　　　　 ビジネスコンサルティング事業／DX推進事業／カフェレストラン事業
従業員数 　　：1,022名
設立 　　　　：2012年11月15日
ホームページ ：https://gr1.jp/