バイキングに「ローカロリースイーツ」-札幌グランドホテル、女性客狙う

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 札幌グランドホテル(札幌市中央区北1条西4、TEL 011-261-3376)で開催中の「フルーツ&デザートバイキング」に新たに「ローカロリースイーツ」が登場した。

バイキングに「ローカロリースイーツ」-札幌グランドホテル、女性客狙う

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 同バイキングは、同ホテル内のレストラン「ノード43°」が毎日行っているもので、パティシエ特製スイーツや新鮮なフルーツ、チョコレートファウンテン、日替わりパスタなどを提供する食べ放題プラン。

 4月から、女性パティシエが考案したカロリーオフの甘味料とイチゴ、梅、豆乳、ユリ根などの素材を組み合わせた「ローカロリースイーツ」や「野菜スイーツ」など6品が新たに加わった。そのほか、コラーゲンやコエンザイムQ10、食物繊維などの素材を使ったドリンクバーも展開し、ヘルシー志向の女性客を狙う。

 同ホテル広報担当の蝦名さんは「4月は春の健康診断の実施時期でもあるので、カロリーが気になる女性には辛い季節。そんな方にも安心しておいしいスイーツを楽しんでいただければ」と話す。

 提供時間は14時~16時30分(土曜・日曜・祝日は16時まで)。バイキング料金は、大=1,500円、子ども(4歳~12歳)=750円。毎週月曜(祝日を除く)は「レディースデー」として、女性に限り1,350円で提供する。

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