創業40周年記念菓「きのとや 風の音（かぜのね）」の販売が9月29日から、きのとや全店ときのとや公式オンラインショップで始まる。

2層仕立てになっているクッキー

　同社40周年の節目に販売する記念菓子。「お菓子で感動と幸せを」という創業時からの思いを込めて、開発に1年以上をかけた。きのとや白石本店と公式オンラインショップでの先行販売を経て、きのとや全店で販売を開始する。

　同商品は2層仕立てのクッキーで、北海道産バターとアーモンドプードルを練り込んだクッキー生地の上にクロッカンやパイ、クランチアーモンドが乗っている。価格は8本入り970円。

　北海道コンフェクトグループ COC広報担当者の新妻昌子さんは「これまでにないクッキーを探求した。2層仕立ての新食感をたくさんの人に食べてほしい」と話す。

　販売店舗は以下の通り。きのとや白石本店、きのとや琴似店、きのとやファーム店、きのとや大丸店、きのとや東苗穂工場直売店、きのとや丸井今井店、きのとや大通公園店の7店舗。

　営業時間は店舗により異なる。